T/FYCY 075-2022 汾阳三八八宴席 糖醋鱼烹饪工艺规范

汾阳三八八宴席 糖醋鱼烹饪工艺规范 (T/FYCY 075-2022) 团体名称为汾阳市餐饮旅游饭店行业协会

主要起草人：尹建文、郭江林、邢万里、张维钰、郭长皓、李丽保、尹鹏、尹凯、杨超、王良辉、张会鹏。

起草单位：汾阳市餐饮旅游饭店行业协会，汾阳市贾家庄汾州食府。

内容简要 糖醋鱼制作工艺的的原辅料、制作工艺、菜品特点。