麦芽糖 (GB/T 20883-2017) 国家标准《麦芽糖》由TC64（全国食品工业标准化技术委员会）归口上报，TC64SC5（全国食品工业标准化技术委员会工业发酵分会）执行，主管部门为国家标准化管理委员会。
起草单位：广州双桥股份有限公司、鲁洲生物科技（山东）有限公司、山东绿健生物技术有限公司、中国食品发酵工业研究院、山东福田药业有限公司、浙江华康药业股份有限公司、保龄宝生物股份有限公司、西王集团有限公司、山东富欣生物科技股份有限公司、菱花集团有限公司、嘉吉投资（中国）有限公司。
起草人：王晓龙 、方春雷 、徐正康 、赵玉斌 、姚雪宏 、李培功 、孙学谦 、郝景峰 、王琼芳 、张晓霞 、杨玉岭 、曹梦思 、王灵云 。
此标准规定了麦芽糖产品分类、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。
此标准适用于以淀粉或淀粉质为原料，经液化、糖化、精制而成的麦芽糖产品的生产、检验和销售。