麦芽糖醇和麦芽糖醇液(工业用) (GB/T 32101-2015) 国家标准《麦芽糖醇和麦芽糖醇液(工业用)》由TC64(全国食品工业标准化技术委员会)归口上报及执行,主管部门为国家标准化管理委员会。
起草单位:浙江华康药业股份有限公司、秦皇岛骊骅淀粉股份有限公司、罗盖特(中国)精细化工有限公司、鲁洲生物科技(山东)有限公司、山东福田药业有限公司、山东富欣生物科技股份有限公司、中国生物发酵产业协会。
起草人:李晓燕 、姚雪宏 、茹彩友 、李欢 、赵玉斌 、方春雷等 。
此标准规定了麦芽糖醇和麦芽糖液(工业用)的产品分类、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。此标准适用于以淀粉为原料,经液化、糖化、氢化、精制等工艺加工生产的麦芽糖和麦芽糖醇液(工业用)。