GB/T 14195-1993 感官分析 选拔与培训感官分析优选评价员导则

感官分析 选拔与培训感官分析优选评价员导则 (GB/T 14195-1993) 国家标准《感官分析 选拔与培训感官分析优选评价员导则》由326（农业农村部）归口上报及执行，主管部门为农业农村部。已被标准 GB/T 16291.1-2012（全部代替）

起草单位：中国标准化信息与分类编码所。

此标准规定了选拔与培训感官分析优选评价员的准则与程序。此标准的基本原则适用于各类感官分析优选评价员的选拔与培训。在制订各类感官分析优选评价员的选拔与培训程序时应参考此标准。