GB/T 12311-1990 感官分析方法 三点检验

感官分析方法 三点检验 (GB/T 12311-1990) 国家标准《感官分析方法 三点检验》由326（农业农村部）归口上报及执行，主管部门为农业农村部。已被标准 GB/T 12311-2012（全部代替）

起草单位：中国农科院分析测试中心。

此标准规定了用三点比较的方法来鉴别二个样品之间的差别。此标准适用于鉴别样品间的细微差别，也可以用于选择和培训评价员或者检查评价员的能力。