汾阳三八八宴席 鸽蛋烩裙边烹饪工艺规范 (T/FYCY 023-2020) 团体名称为汾阳市餐饮旅游饭店行业协会
主要起草人:郝晓峰,马志伟,王晋波,雷海军,曹星星,苏汾平,张晨武,王巨民,孙文栋,武云飞
起草单位:汾阳市餐饮旅游饭店行业协会,汾阳市百姓食府
内容简要 原料及要求、烹饪器皿、制作工艺、装盘、质量要求、最佳食用时间…
汾阳三八八宴席 鸽蛋烩裙边烹饪工艺规范 (T/FYCY 023-2020) 团体名称为汾阳市餐饮旅游饭店行业协会
主要起草人:郝晓峰,马志伟,王晋波,雷海军,曹星星,苏汾平,张晨武,王巨民,孙文栋,武云飞
起草单位:汾阳市餐饮旅游饭店行业协会,汾阳市百姓食府
内容简要 原料及要求、烹饪器皿、制作工艺、装盘、质量要求、最佳食用时间…
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