汾阳三八八宴席 红烧面筋泡烹饪工艺规范 (T/FYCY 025-2020) 团体名称为汾阳市餐饮旅游饭店行业协会
主要起草人：刘波，李光，雷开旺，范利生，宋康康，张文冰，王啟佳，侯超，任一凡
起草单位：汾阳市餐饮旅游饭店行业协会，汾阳市鑫隆酒店文化传媒有限公司
内容简要 原料及要求、烹饪器皿、制作工艺、装盘、质量要求、最佳食用时间…
T/FYCY 025-2020 汾阳三八八宴席 红烧面筋泡烹饪工艺规范
标准号
T/FYCY 025-2020
下载格式
PDF
发布日期
2020-05-01
实施日期
2020-06-01
标准类别
团体标准