汾阳三八八宴席 回耧黄烩鱼肚烹饪工艺规范 (T/FYCY 026-2020) 团体名称为汾阳市餐饮旅游饭店行业协会
主要起草人:梁耀奎、刘波、冯继耀、邢万里、郝德华
起草单位:汾阳市餐饮旅游饭店行业协会,汾阳市贾家庄裕和花园酒店汾州食府
内容简要 原料及要求、烹饪器皿、制作工艺、装盘、质量要求、最佳食用时间…
汾阳三八八宴席 回耧黄烩鱼肚烹饪工艺规范 (T/FYCY 026-2020) 团体名称为汾阳市餐饮旅游饭店行业协会
主要起草人:梁耀奎、刘波、冯继耀、邢万里、郝德华
起草单位:汾阳市餐饮旅游饭店行业协会,汾阳市贾家庄裕和花园酒店汾州食府
内容简要 原料及要求、烹饪器皿、制作工艺、装盘、质量要求、最佳食用时间…
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