泉州特色小吃 连锁经营规范 (T/QZFS 005-2020) 团体名称为泉州风味小吃同业公会
主要起草人：谢锡国、林金鱼、丁秉正、黄财成、蓝雄辉、孙志略、林伟毅、潘清华、林清山、张雅虹、林志杰、吴东海、刘志杰
起草单位：泉州风味小吃同业公会、泉州市方圆质检技术有限公司、泉州水门国仔餐饮管理有限公司、泉州市海丝金凤餐饮管理发展有限公司、泉州好成财餐饮管理有限公司、泉州蓝氏钟楼肉棕食品有限公司、泉州市秉正餐饮管理有限公司、泉州市标准化研究所
范围：本标准适用于泉州特色小吃餐饮连锁的经营与管理。
内容简要 本标准规定了泉州特色小吃餐饮连锁企业经营的基本要求及食品加工与配送中心、连锁运营、服务支持等方面的要求。