T/JX 025-2020 集体用餐配送单位管理和服务指南

集体用餐配送单位管理和服务指南 (T/JX 025-2020) 团体名称为嘉兴市标准质量建设促进会

主要起草人：孙云平、曹燕、李剑杰、陆频、葛梅杰、王洁静、章兵、沈云华、易如翠

起草单位：嘉兴新鲜餐饮管理有限公司、嘉兴市标准质量建设促进会、嘉兴市秀洲区标点质量研究中心、嘉兴标点企业管理咨询有限公司、嘉兴云家餐饮管理有限公司、浙江硕太餐饮管理有限公司。

内容简要 本文件规定了集体用餐配送服务的组织、运营要求、配送管理、档案管理和持续改进等管理要求。本文件适用于集体用餐配送单位的经营服务。