道真特产 蜂蜜 (T/GZSX 073-2021) 团体名称为贵州省食品工业协会
主要起草人：姜丹、吴金春、李世显、阁世媚、李霞、韩建伦、胡引、周绍均、张天雄、刘琳、冉孟婷、秦臻、梁光月、周世剑、吴旭、骆科生、李彥彥、牟莉、胡文琴、韩云波、杨沙。
起草单位：道真仡佬族苗族自治县经济贸易局、遵义市产品质量检验检测院、遵义医科大学、道真仡佬族苗族自治县农业农村局、道真仡佬族苗族自治县市场监督管理局、道真仡佬族苗族自治县智联电脑有限公司、道真仡佬族苗族自治县珍珍园中蜂养殖场、道真自治县代友养殖场、道真自治县杨武仙蜂蜜养殖中心、道真自治县文敏土蜂养殖场、道真自治县云峰土蜂养殖有限公司、道真自治县飞砂岩土蜂养殖场、道真自治县甜源养蜂场。
范围：本文件规定了道真特产蜂蜜的术语和定义、养殖技术、加工技术、技术要求、检验规则及标签、标志、包装、运输和贮存。本文件适用于道真县所辖范围内生产的蜂蜜。
内容简要 理化指标项目 指标 检验方法果糖和葡萄糖/（g/100g） ≥65 GB5009.8蔗糖/（g/100g）≤5 铅（以Pb计）/（mg/kg） ≤1.0 GB5009.12锌（…