GB/T 30644-2014 食品生产加工企业电子记录通用要求

食品生产加工企业电子记录通用要求 (GB/T 30644-2014) 国家标准《食品生产加工企业电子记录通用要求》由TC313（全国食品质量控制与管理标准化技术委员会）归口上报及执行，主管部门为国家市场监督管理总局(食品生产司)。

起草单位：中国标准化研究院、黑龙江乳品工业技术开发中心。

起草人：刘鹏 、刘文 、马爱进 、李强 、孙昭 、王芸等 。

此标准规定了食品生产加工企业电子记录内容、管理及控制、电子签名等方面的通用要求。 此标准适用于各类食品生产加工企业生产全过程的电子记录。