食品防护计划及其应用指南 食品生产企业 (GB/T 27320-2010) 国家标准《食品防护计划及其应用指南 食品生产企业》由TC261（全国认证认可标准化技术委员会）归口上报及执行，主管部门为国家标准化管理委员会。
起草单位：国家认证认可监督管理委员会、山东出入境检验检疫局、国家食品安全危害分析与关键控制点应用研究中心、北京中大华远认证中心等。
起草人：刘先德 、秦红 、吕青 、黄斌 、鲁超等 。
u3000u3000此标准规定了食品生产企业食品防护计划的建立、实施和改进的基本要求。 u3000u3000此标准适用于食品生产企业食品防护计划的建立、实施和改进。初级生产、储藏、运输、饲料生产等企业可参照执行。