GB/T 9695.32-2009 肉与肉制品 氯霉素含量的测定

肉与肉制品 氯霉素含量的测定 (GB/T 9695.32-2009) 国家标准《肉与肉制品 氯霉素含量的测定》由TC399（全国肉禽蛋制品标准化技术委员会）归口上报及执行，主管部门为中国商业联合会。

起草单位：中国商业联合会商业标准中心、中国肉类食品综合研究中心等。

起草人：赵榕 、宋永青 、梁高道等 。

此标准规定了畜禽肉中氯霉素的测定方法。此标准适用于畜禽肉中氯霉素的测定。此标准检出限：气相色谱-质谱法，检出限为0.2 μg/kg；酶联免疫法为0.05μg/kg。