GB/T 15687-2008 动植物油脂 试样的制备

动植物油脂 试样的制备 (GB/T 15687-2008) 国家标准《动植物油脂 试样的制备》由TC270（全国粮油标准化技术委员会）归口上报，TC270SC2（全国粮油标准化技术委员会油料及油脂分会）执行，主管部门为国家粮食和物资储备局。

起草单位：国家粮食局标准质量中心、南京财经大学。

起草人：唐瑞明 、袁建 、鞠兴荣 、杨慧萍 。

此标准规定了从动、植物油脂的实验室样品制备试样的方法和步骤。此标准适用于除乳化脂肪(如黄油、人造奶油、蛋黄酱)以外的其他油脂产品。