动植物油脂 不皂化物测定 第1部分：乙醚提取法 (GB/T 5535.1-2008) 国家标准《动植物油脂 不皂化物测定 第1部分：乙醚提取法》由TC270（全国粮油标准化技术委员会）归口上报及执行，主管部门为国家粮食和物资储备局。
起草单位：武汉工业学院。
起草人：姚理 、何东平 、张世宏 、宫智勇 、胡小泓 、黄小平 。
GB/T 5535的本部分规定了用乙醚提取法测定动植物油脂不皂化物含量的方法。本部分适用于一般动植物油脂不皂化物含量的测定。本部分不适用于蜡。对于某些不皂化物含量高的油脂，如海产动物油脂，仅能得到近似结果。当气候条件或规定不允许使用乙醚时，可使用GB/T 5535.2的方法。