GB/T 5512-2008 粮油检验 粮食中粗脂肪含量测定

粮油检验 粮食中粗脂肪含量测定 (GB/T 5512-2008) 国家标准《粮油检验 粮食中粗脂肪含量测定》由TC270（全国粮油标准化技术委员会）归口上报及执行，主管部门为国家粮食和物资储备局。

起草单位：国家粮食局科学研究院。

起草人：张佳欣 、郝希成 、吴春华 。

此标准规定了粮食中粗脂肪含量测定的原理、扦样，以及索式抽提法、直滴式抽提法、萃取仪法三种测定方法的试剂、操作步骤和结果计算。本方法适用于粮食中粗脂肪含量的测定。