GB/T 14489.2-2008 粮油检验 植物油料粗蛋白质的测定

粮油检验 植物油料粗蛋白质的测定 (GB/T 14489.2-2008) 国家标准《粮油检验 植物油料粗蛋白质的测定》由TC270（全国粮油标准化技术委员会）归口上报及执行，主管部门为国家粮食和物资储备局。

起草单位：国家粮食储备局无锡科学研究设计院、东海粮油工业（张家港）有限公司。

起草人：秦卫国 、张春辉 、褚丽霞 、王岚 、王玉明 、周人楷 。

此标准规定了植物油料粗蛋白质测定的术语和定义、原理、试剂、仪器、试样制备、操作步骤和结果计算。此标准适用于植物油料粗蛋白质的测定。