食品中总脂肪、饱和脂肪（酸）、不饱和脂肪（酸）的测定 水解提取-气相色谱法 (GB/T 22223-2008) 国家标准《食品中总脂肪、饱和脂肪（酸）、不饱和脂肪（酸）的测定 水解提取-气相色谱法》由TC64（全国食品工业标准化技术委员会）归口上报及执行，主管部门为国家标准化管理委员会。
起草单位：中国计量科学研究院、北京市营养源研究所、北京锦绣大地检测中心。
起草人：王晶 、王猛等 。
此标准规定了用水解提取-气相色谱法测定食品中总脂肪、饱脂肪和不饱和脂肪的条件和详细分析步骤。此标准适用于食品中总脂肪、饱和脂肪和不饱和脂肪的含量测定。此标准检出限为0.1％。