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GB/T 21318-2007 动物源性食品中硝基咪唑残留量检验方法

标准号
GB/T 21318-2007
下载格式
PDF
发布日期
2007-10-29
实施日期
2008-04-01
标准类别
国家标准
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简介

动物源性食品中硝基咪唑残留量检验方法 (GB/T 21318-2007) 国家标准《动物源性食品中硝基咪唑残留量检验方法》由424-caiq(中国检验检疫科学研究院)归口上报及执行,主管部门为国家市场监督管理总局。

起草单位:吉林出入境检验检疫局、山东出入境检验检疫局、中国检验检疫科学研究院。

起草人:荣会 、牟峻 、张代辉等 。

此标准规定了动物源性食品中硝基咪唑原药8种、代谢产物2种残留量的高效液相色谱/串联质谱测定方法。此标准适用于猪肉、鸡肉、牛肉、猪肝、鸡肝、牛肝、猪肾、牛肾、鱼肉、奶粉、蜂蜜中:4-硝基咪唑、异丙硝唑、2-甲硝咪唑、洛硝哒唑、甲硝唑、氯甲硝咪唑、地美硝唑、苯硝咪唑残留量及其代谢物羟基甲硝唑MNZOH(甲硝唑代谢物)、羟甲基甲硝咪唑HMMNI(2-甲硝眯唑、洛硝哒唑代谢物)的测定

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