动物源性食品中头孢匹林、头孢噻呋残留量检测方法 - 液相色谱-质谱/质谱法 (GB/T 21314-2007) 国家标准《动物源性食品中头孢匹林、头孢噻呋残留量检测方法 - 液相色谱-质谱/质谱法》由424-caiq(中国检验检疫科学研究院)归口上报及执行,主管部门为国家市场监督管理总局。
起草单位:辽宁出入境检验检疫局、中国检验检疫科学研究院。
起草人:林维宣 、李一尘 、林维宣等 。
此标准规定了动物源性食品中头孢匹林、头孢噻呋残留量液相色谱-质谱/质谱测定和确证方法。此标准适用于动物肌肉、肝脏、肾脏、鸡蛋和牛奶中头孢匹林(cephapirin)、头孢噻呋(ceftiofur)残留量的检测。