动物源性食品中磺胺类药物残留量的测定 高效液相色谱-质谱/质谱法 (GB/T 21316-2007) 国家标准《动物源性食品中磺胺类药物残留量的测定 高效液相色谱-质谱/质谱法》由424-caiq（中国检验检疫科学研究院）归口上报及执行，主管部门为国家市场监督管理总局。
起草单位：山东出入境检验检疫局。
起草人：林黎明 、张鸿伟 、王凤美等 。
此标准规定了动物源性食品中磺胺类共计23种磺胺药物残留量高效液相色谱一质谱／质谱测定方法。此标准适用于肝、肾、肌肉、水产品和牛奶等动物源性食品中磺胺脒、甲氧苄啶、磺胺索嘧啶、磺胺醋酰、磺胺嘧啶、磺胺吡啶、磺胺噻唑、磺胺甲嘧啶、磺胺鯻唑、磺胺二甲嘧啶、磺胺甲氧嗪、磺胺甲二唑、磺胺对甲氧嘧啶、磺胺间甲氧嘧啶、磺胺氯达嗪、磺胺多辛、磺胺甲鯻唑、磺胺异鯻唑、磺胺苯酰、磺胺地索辛、磺胺喹沙啉、磺胺苯吡唑和磺胺硝苯残留量的定性确证和定量测定。