食品添加剂 柠檬酸 (GB 1987-2007) 国家标准《食品添加剂 柠檬酸》由TC11(全国食品添加剂标准化技术委员会)归口上报及执行,主管部门为国家标准化管理委员会。
起草单位:中国食品发酵工业研究院。
起草人:张蔚 、郭新光 、康永璞 。
此标准规定了食品加工用柠檬酸的产品分类、要求、分析方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。此标准适用于由淀粉质或糖质原料发酵制得的柠檬酸产品,在食品加工中用于酸味剂、抗氧化增效剂及调味剂。
食品添加剂 柠檬酸 (GB 1987-2007) 国家标准《食品添加剂 柠檬酸》由TC11(全国食品添加剂标准化技术委员会)归口上报及执行,主管部门为国家标准化管理委员会。
起草单位:中国食品发酵工业研究院。
起草人:张蔚 、郭新光 、康永璞 。
此标准规定了食品加工用柠檬酸的产品分类、要求、分析方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。此标准适用于由淀粉质或糖质原料发酵制得的柠檬酸产品,在食品加工中用于酸味剂、抗氧化增效剂及调味剂。
声明:资源收集自网络无法详细核验或存在错误,仅为个人学习参考使用,如侵犯您的权益,请联系我们处理。
不能下载?报告错误