GB 2760-2007 食品添加剂使用卫生标准

食品添加剂使用卫生标准 (GB 2760-2007) 国家标准《食品添加剂使用卫生标准》由TC11（全国食品添加剂标准化技术委员会）归口上报及执行，主管部门为国家标准化管理委员会。

起草单位：中国疾病预防控制中心营养与食品安全所。

起草人：王茂起 、王竹天 、陈君石 、张俭波 、李小瑜等 。

此标准规定了食品添加剂的使用原则、允许使用的食品添加剂品种、使用范围及最大使用量或残留量。此标准适用于所有的食品添加剂生产、经营和使用者。