DB4102/T 058-2024 传统食品制作技艺 杏仁茶

传统食品制作技艺 杏仁茶 (DB4102/T 058-2024) 主管部门为开封市市场监督管理局，行业分类所属住宿和餐饮业。

起草单位：开封市产品质量检验检测中心、金明区晋安路黄记包子馆、开封第一楼餐饮有限责任公司、开封市东京艺术有限公司

起草人：翟佳欣、栗琳、董涛、冉超、翟艳芹、王海波、周杰

适用于杏仁茶的制作