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DB4102/T 044-2023 传统食品制作技艺 糖醋软熘黄河鲤鱼焙面

标准号
DB4102/T 044-2023
下载格式
PDF
发布日期
2023-12-12
实施日期
2024-01-12
标准类别
地方标准
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简介

传统食品制作技艺 糖醋软熘黄河鲤鱼焙面 (DB4102/T 044-2023) 主管部门为开封市市场监督管理局,行业分类所属住宿和餐饮业。

起草单位:开封市食品药品质量安全中心

起草人:许妍妍

本文件适用于糖醋软熘黄河鲤鱼焙面的制作

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