开封市传统食品制作技艺 桶子鸡 (DB4102/T 020-2021) 主管部门为开封市市场监督管理局，行业分类所属住宿和餐饮业。
起草单位：开封市食品药品检验所
起草人：董宇
适用于开封桶子鸡的制作
DB4102/T 020-2021 开封市传统食品制作技艺 桶子鸡
标准号
DB4102/T 020-2021
下载格式
PDF
发布日期
2021-01-25
实施日期
2021-03-01
标准类别
地方标准
开封市传统食品制作技艺 桶子鸡 (DB4102/T 020-2021) 主管部门为开封市市场监督管理局，行业分类所属住宿和餐饮业。
起草单位：开封市食品药品检验所
起草人：董宇
适用于开封桶子鸡的制作
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