服务员岗位职责内容15篇 负责将厨房蒸制好的菜肴食品准确及时地传送。2. 迎接问候宾客，并将其领入座位并协助领班或餐厅经理对客订座，并合理分配。3. 熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向宾客 各种食品及饮料。4. 清洁并擦亮所有器皿。5. 保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。6. 负责吧台酒水的申领，补充和日常保管工作。7. 从仓库内领取物品。根据餐厅的规定来摆放餐桌。1、负责茶台区域的卫生;保持茶台区域的整洁;2、做好开餐前准备工作，检查设备设施是否完好，服务用具是否齐全;3、按照餐厅
