T/SVEFA 04009-2024 双孢蘑菇等级规格

双孢蘑菇等级规格 (T/SVEFA 04009-2024) 团体名称为上海蔬菜食用菌行业协会

主要起草人：汤倩倩，王倩，桑亮亮，沈新芬，贾微，隽加香，肖婷婷，丁文峰，王蒙，刘亚飞，袁圣斐，李丹

起草单位：上海市农业技术推广服务中心、上海市农业科学院、上海联中食用菌专业合作社、上海明云食用菌专业合作社、上海蔬菜食用菌行业协会

内容简要 1范围本文件规定了双孢蘑菇鲜菇的等级、规格、包装、贮运等要求。本文件适用于工厂化生产的白色双孢蘑菇鲜菇，包括带根菇及切根菇。2规范性引用文件下列文件中的内容通过…