T/XMSSAL 0097-2023 供厦食品 根茎类蔬菜

供厦食品 根茎类蔬菜 (T/XMSSAL 0097-2023) 团体名称为厦门市食品安全工作联合会

主要起草人：曹爽、周常义、江锋、苏国成、相洋、林伟言、郭防、李传勇、杨名平、江晓 颖、孙雪珂

起草单位：厦门中集信检测技术有限公司、集美大学、厦门市农产品质量安全检验测试中心、 厦门市翔安区庄家宝蔬菜专业合作社

内容简要 本文件规定了供厦食品根茎类蔬菜的术语和定义、技术要求、检验方法、包装和标识。