电子电器风险评估指南 电饭锅 (T/CAB 0300-2023) 团体名称为中国产学研合作促进会
主要起草人：李雷鸣、豆艳梅、张玉江、于世豪、朱传斌、张晨艺、吕坤、王泽美、阚华剑、孙天羿、唐辉、苗帅、徐月华、李剑、徐珂、张静、谢志利、王若虹、刘格飞、刘娜、韦波、米甜甜、吕晗、周冬冬。
起草单位：山东省产品质量检验研究院、广东美的生活电器制造有限公司、浙江苏泊尔家电制造有限公司、九阳股份有限公司、青岛海尔智慧生活电器有限公司、中国标准化研究院、国投中标质量基础设施研究院有限公司、中标能效科技（北京）有限公司。
范围：本文件提供了电子电器类消费品电饭锅安全伤害风险评估的原则、流程和风险控制的指南。本文件适用于单相器具额定电压不超过250V，使用电热元件或电磁感应方式加热，以煮饭为主要功能，可结合有煮粥、炖汤等功能的电饭锅的风险评估。
内容简要 针对电饭锅复现（疑似）风险问题点，指导开展风险识别、分析和评价等工作，为降低产品风险或进行缺陷分析和风险研判提供信息和依据。