思南红糖麦粑加工技术规程 (T/GZSX 044-2019) 团体名称为贵州省食品工业协会
主要起草人：刘桂岚、卢叶、罗砚文、黄朝友、向丽萍、王奥、王春林、廖民、汪红、袁长 虹、王德进、孙用礼、张会、张旭。
起草单位：遵义市产品质量检验检测院、铜仁市食品药品监督管理局、思南县市场监督管理 局，思南县孙家红糖麦粑小作坊，思南县孙氏红糖麦粑生产加工坊，思南县张家麦粑加工小作坊，思南 县王氏红糖麦粑加工作坊。
内容简要 7加工要求7.1选料根据各原辅料的执行标准要求进行选料。芭蕉叶、荷叶等天然植物叶片用清水洗净并用沸水浸泡10分钟左右。7.2配料小麦粉和水按约为3:1。取适量红糖（添加或不添加…