果蔬冷链物流技术规范 (T/DAWS 0003-2019) 团体名称为大连市仓储与配送协会
主要起草人：徐磊、王细凤、徐慧、韩冰、蒋英、姜梅、孙长胜、邴勇震、赵普芳
起草单位：大连标准化研究院有限公司、大连市仓储与配送协会、大连港毅都冷链有限公司、首农供应链（大连）有限公司、大连宝泉食品有限公司
范围：本标准规定了果蔬冷链物流的术语和定义、包装、产地预冷、储存、运输、销售终端、信息化管理等流程的要求。本标准适用于道路运输的初级果蔬冷链物流作业。
内容简要 冷链物流是指产品在流通加工、储存、运输、配送直至最后消费的各个环节中，都始终处于适宜的低温环境下，确保产品质量及安全、减少耗损和污染的特殊供应链系统。果蔬类农产品的冷链物流是指…