DB12/T 561-2015 果蔬冷链物流操作规程

果蔬冷链物流操作规程 (DB12/T 561-2015) 主管部门为天津市质量技术监督局，行业分类所属交通运输、仓储和邮政业。

起草单位：天津市现代物流协会、天津市质量技术监督信息研究所

起草人：孙彩英、杨奎发、郭儒家、陈慧娟、徐凤成、高峰、范旭、杜宝荣、高玉斌、刘璟

本标准适用于从事果蔬相关货品的储存、运输、展售等处理作业。 本标准不包括速冻类果蔬产品。