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T/GZSX 055.8-2019 刺梨系列产品 刺梨酒(配制酒)

标准号
T/GZSX 055.8-2019
下载格式
PDF
发布日期
2019-09-30
实施日期
2019-10-20
标准类别
团体标准
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简介

刺梨系列产品 刺梨酒(配制酒) (T/GZSX 055.8-2019) 团体名称为贵州省食品工业协会

主要起草人:鲁鹏、李波、朱波、尚杰、李贵荣、邹雷、缪钢、龚孟、李娅英。

起草单位:贵州宏财投资集团有限责任公司、贵州宏财聚农投资有限责任公司、贵州宏财刺梨检验检测有限责任公司、中国刺梨产业研究院、六盘水盈润科技服务有限公司。

范围:本标准规定了刺梨系列产品刺梨酒(配制酒)的要求(含检验方法)、检验规则及标签、标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以刺梨果汁或刺梨干(鲜果)和白酒为原料,添加冰糖、甜蜜素、糖精钠、食用香精,经调配(或浸泡)、过滤、陈酿、灌装、包装等工艺生产的刺梨系列产品刺梨酒(配制酒)产品。

内容简要 理化指标项目 指标 检验方法酒精度α(20℃),%Vol 30.0~53.0 GB5009.225甲醇β,g/L ≤0.6 GB5009.266氰化物β(以HCN计),mg/L…

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