食品加工用氨基酸 (T/CBFIA 04001-2019) 团体名称为中国生物发酵产业协会
主要起草人:宁健飞、陈宁、关丹、赵兰坤、王健、贾雪峰、郭继龙、王雷、肖国安、曹华杰、范晓光、高立栋、李贵伶、闫洪波、彭晶、张文文、王福才、廖头根、臧立华。
起草单位:无锡晶海氨基酸股份有限公司、阜丰集团有限公司(山东阜丰发酵有限公司、新疆阜丰生物科技有限公司、内蒙古阜丰生物科技有限公司)、天津科技大学、吉林大学、福建省建阳武夷味精有限公司、河北力维素科技有限公司、湖北新生源生物工程有限公司、河南巨龙生物工程股份有限公司、莲花健康产业集团股份有限公司、山东凯翔生物科技股份有限公司、山东民强生物科技股份有限公司、梅花生物科技集团股份有限公司、武汉远大弘元股份有限公司、无锡瑞年实业有限公司、云南中烟工业有限责任公司、齐鲁工业大学、中国生物发酵产业协会氨基酸分会
内容简要 本标准规定了食品加工用氨基酸的术语和定义、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以生物质为原料,经生物发酵、酶法转化或水解提取精制而成的食品加工用氨基酸…