地理标志产品 大路黄花 (T/CQBSNS 1-2020) 团体名称为重庆市璧山区农业发展商会
主要起草人:刘珍夙、向仁旺
起草单位:重庆市璧山区大路街道农业服务中心
范围:本标准规定了大路黄花的术语和定义、地理标志产品保护范围、自然环境、种植、加工、包装、质量要求、检验方法、检验规则、运输与贮藏等。本标准适用于原国家工商行政管理总局批准的地理标志证明商标“大路黄花”对应的产品。
内容简要 一、感官指标1.1鲜黄花:花蕾长,花蕊七根,鲜品肉质肥厚、嫩黄、清香。1.2干黄花:长条形、浅黄色,香味浓郁、口感回甜.二、理化指标2.1蛋白质:>10.5g2.2脂肪:1.5…