T/XMSSAL 015-2020 供厦标准 乌龙茶

供厦标准 乌龙茶 (T/XMSSAL 015-2020) 团体名称为厦门市食品安全工作联合会

主要起草人：杨志金、施冰、陈志雄、卢秋华、林先滨、刘智渊、吴国清、许小芡、林慧峰、 陈富泓。

起草单位：厦门市食品药品质量检验研究院、厦门茶叶进出口有限公司、华祥苑茶业股份有 限公司、漳州天福茶业有限公司、厦门山国饮艺茶业有限公司和厦门海关技术中心。

内容简要 本文件规定了供厦食品乌龙茶的术语和定义、技术要求和检验方法。本文件适用于福建乌龙茶、广东乌龙茶、台（湾）式乌龙茶等，其他未列入品种可参照执行。