供厦标准 即食燕窝 (T/XMSSAL 018-2020) 团体名称为厦门市食品安全工作联合会
主要起草人：徐敦明、范群艳、蔡绍鑫、张晓婷、袁文萱、何跃建、熊贤富、徐飏、甘雄 荣、朱文爵、卢超英、陈家洛、黄红岺、柯孙立、林立毅、张志刚、吴俊杰、傅建炜、柳训材、王雅 馨。
起草单位：：厦门海关技术中心、厦门市燕之屋丝浓食品有限公司、燕之初健康美（厦门） 食品有限公司、东南燕都生物科技有限公司、燕府（厦门）生物科技有限公司、大洲新燕（厦门）生 物科技有限公司、中亚天成（厦门）生物科技有限公司、福建省农业科学院质量标准与检测技术研究 所。 本文件主要起草人
内容简要 本文件规定了即食燕窝的术语和定义、分类、技术要求、试验方法及标签。本文件适用于以非即食燕窝为主要原料，经加工制成的可直接食用或冲调、冲泡后食用的即食燕窝。本文件不适用于燕窝投料…