食品冷链物流交接规范 (GB/T 40956-2021) 国家标准《食品冷链物流交接规范》由TC269(全国物流标准化技术委员会)归口上报,TC269SC5(全国物流标准化技术委员会冷链物流分会)执行,主管部门为国家标准化管理委员会。
起草单位:中国物流与采购联合会、厦门市标准化研究院、北京中冷联冷链物流研究院、国家农产品现代物流工程技术研究中心、三全食品股份有限公司、南京卫岗乳业有限公司、福建安井食品股份有限公司、厦门正旸物流有限公司、蜀海(北京)供应链管理有限责任公司、上海盒马网络科技有限公司、苏州万家鲜食品有限公司、山东美佳集团有限公司、南京丰浩华食品供应链管理有限公司、苏州食行生鲜电子商务有限公司、上海兜约网络科技有限公司、上海郑明现代物流有限公司、上海光明领鲜物流有限公司、江苏汇鸿冷链物流有限公司、厦门万翔物流管理有限公司、上海快行天下供应链管理有限公司、山东商业职业技术学院、广州市城市规划勘测设计研究院、中交物流规划设计研究院有限公司、成都大学、杉数科技(北京)有限公司、四方科技集团股份有限公司、德和资(北京)人工环境技术有限公司、江苏省精创电气股份有限公司、北京中集精新相能科技有限公司、北京中物冷联企业管理有限公司。
起草人:秦玉鸣 、张金梅 、李振良 、刘飞 、张长峰 、于怀智 、杨伟召 、平国伟 、白元龙 、叶伟建 、宋可琪 、田青艳 、郝京彬 、张玉静 、郭晓华 、胡艳艳 、高志杰 、陈志鹏 、杨跃军 、黄郑明 、董国银 、刘广斌 、谢玉 、郭风军 、黄宝生 、牛冰 、窦亚妮 、李翔 、钟华坤 、楼晓华 、陈雷 、李超飞 、纪海娇 、李清文 、李艳丽 、孔德磊 、王晓晓 、郭月 。
此标准规定了食品冷链物流交接作业的总体要求和入库、出库、配送交接要求。
此标准适用于食品冷链物流过程中的交接管理。