GB/T 15685-2011 粮油检验 小麦沉淀指数测定 SDS法

粮油检验 小麦沉淀指数测定 SDS法 (GB/T 15685-2011) 国家标准《粮油检验 小麦沉淀指数测定 SDS法》由TC270（全国粮油标准化技术委员会）归口上报及执行，主管部门为国家粮食和物资储备局。

起草单位：国家粮食储备局成都粮食储藏科学研究所。

起草人：肖学彬 、李远新 、何学超 、冯永建 、姜涛 、熊升伟 、钟妤 。

此标准规定了用SDS法测定小麦沉淀指数的术语和定义、原理、试剂、仪器、操作步骤和结果表示。此标准适用于小麦、小麦粉沉淀指数的测定。