粮油检验 小麦谷蛋白溶胀指数测定 第1部分：常量法 (GB/T 26627.1-2011) 国家标准《粮油检验 小麦谷蛋白溶胀指数测定 第1部分：常量法》由TC270（全国粮油标准化技术委员会）归口上报及执行，主管部门为国家粮食和物资储备局。
起草单位：河南工业大学、西北农林科技大学、陕西省粮油产品质量监督检验所、山东省粮油检测站、西安市粮油质量检验中心。
起草人：王春 、胡新中 、陈洁 、郑建梅 、党献民 、任正东等 。
GB／T26627的本部分规定了常量方法测定小麦谷蛋白溶胀指数的术语和定义、原理、试剂、仪器操作步骤、结果计算与表示。本部分适用于小麦和小麦粉谷蛋白溶胀指数的测定。