粮油检验 粮食中麦角甾醇的测定 正相高效液相色谱法 (GB/T 25221-2010) 国家标准《粮油检验 粮食中麦角甾醇的测定 正相高效液相色谱法》由TC270（全国粮油标准化技术委员会）归口上报及执行，主管部门为国家粮食和物资储备局。
起草单位：国家粮食储备局成都粮食储藏科学研究所、辽宁省粮油检验监测所。
起草人：何学超 、冯永建 、姜涛 、钟妤 、肖学彬 、王德谦等 。
此标准规定了正相高效液相色谱法测定粮食中麦角甾醇的术语和定义、原理、试剂与材料、仪器和设备、扦样、试样制备、操作步骤、结果计算与表示、重复性的要求。 此标准适用于稻谷、小麦、玉米等粮食中麦角甾醇的测定。本方法检出阻为0.05 mg/kg。