GB/T 5537-2008 粮油检验 磷脂含量的测定

粮油检验 磷脂含量的测定 (GB/T 5537-2008) 国家标准《粮油检验 磷脂含量的测定》由TC270（全国粮油标准化技术委员会）归口上报，TC270SC2（全国粮油标准化技术委员会油料及油脂分会）执行，主管部门为国家粮食和物资储备局。

起草单位：中粮北海粮油工业（天津）有限公司。

起草人：郝克非 、李学红 。

此标准规定了植物油脂中磷脂含量测定的术语和定义、原理、仪器和用具、试剂和溶液、操作步骤、结果计算和重复性。此标准适用于植物原油、脱胶油及成品油。此标准第一法为仲裁法。