GB/T 4789.3-2008 食品卫生微生物学检验 大肠菌群计数

食品卫生微生物学检验 大肠菌群计数 (GB/T 4789.3-2008) 国家标准《食品卫生微生物学检验 大肠菌群计数》由361（国家卫生健康委员会）归口上报及执行，主管部门为国家卫生健康委员会。

起草单位：中国疾病预防控制中心营养与食品安全所、江苏省疾病预防控制中心等。

起草人：刘秀梅 、袁宝君 、刘中学等 。

此标准规定了食品中大肠菌群计数的方法。 此标准适用于各类食品中大肠菌群的计数。