GB 1907-2003 食品添加剂 亚硝酸钠

食品添加剂 亚硝酸钠 (GB 1907-2003) 国家标准《食品添加剂 亚硝酸钠》由TC11（全国食品添加剂标准化技术委员会）归口上报及执行，主管部门为国家标准化管理委员会。

起草单位：天津化工研究设计院。

此标准规定了食品添加剂亚硝酸钠的要求、试验方法、检验规则以及标志、标签、包装、运输、贮存。此标准适用于食品添加剂碳酸纳吸收二氧化氮气体制得的亚硝酸钠，该产品用于肉制品加工中作为护色剂、防腐剂。