GB 17203-1998 食品添加剂 柠檬酸钙

食品添加剂 柠檬酸钙 (GB 17203-1998) 国家标准《食品添加剂 柠檬酸钙》由TC11（全国食品添加剂标准化技术委员会）归口上报及执行，主管部门为国家标准化管理委员会。

起草单位：上海大东柠檬酸钙厂。

此标准规定了食品添加剂柠檬酸钙的技术要求、试验方法、检验规则以及包装、标志、贮存和运输的各项要求。此标准适用于以柠檬酸和碳酸钙经化合而成的柠檬酸钙，在食品工业中作为营养强化剂。