GB 1891-1996 食品添加剂 硝酸钠

食品添加剂 硝酸钠 (GB 1891-1996) 国家标准《食品添加剂 硝酸钠》由TC11（全国食品添加剂标准化技术委员会）归口上报及执行，主管部门为国家标准化管理委员会。已被标准 GB 1891-2007（全部代替）

起草单位：化工部天津化工研究院。

此标准规定了食品添加剂硝酸钠的要求、试验方法、检验规则以及标志、包装、运输、贮存和安全。此标准适用于食品添加剂硝酸钠。该产品在食品加工中作防腐剂、发色剂。