GB 15612-1995 食品添加剂 蒸馏单硬脂酸甘油酯

食品添加剂 蒸馏单硬脂酸甘油酯 (GB 15612-1995) 国家标准《食品添加剂 蒸馏单硬脂酸甘油酯》由361（国家卫生健康委员会）归口上报及执行，主管部门为国家卫生健康委员会。

起草单位：广州食品添加剂技术开发公司。

此标准规定了食品添加剂蒸馏单硬脂酸甘油酯的技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存等。

此标准适用于氢化棕榈油与甘油反应，经分子蒸馏装置提纯而成的蒸馏单硬脂酸甘油酯，在食品工业中作为乳化剂。