GB 16314-1996 食品添加剂 L-抗坏血酸棕榈酸酯

食品添加剂 L-抗坏血酸棕榈酸酯 (GB 16314-1996) 国家标准《食品添加剂 L-抗坏血酸棕榈酸酯》由TC11（全国食品添加剂标准化技术委员会）归口上报及执行，主管部门为国家标准化管理委员会。

起草单位：河北省石家庄市第一制药厂。

此标准规定了食品添加剂L-抗坏血酸棕榈酸酯的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输与贮存的要求。此标准适用于用棕榈酸与氧化亚砜反应制取棕榈酰氯后与L-抗坏血酸反应制和的L-抗坏血酸棕榈酸酯，可添加于食品中作为抗氧化剂及补充维生素C的营养强化剂。